Titre
Filet mignon de porc à la moutarde ancienne
Ingrédients
Ingrédients
500 g de filet mignon de porc
200 ml de vin blanc
200 ml d'eau
1 oignon
1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cuillerée à soupe de persil persil haché
1 cuillerée à soupe d'huile
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutriments
Glucides | 4.9 g |
Energie | 231.1 kcal |
Matières Grasses | 7.2 g |
Fibres | 0.7 g |
Protéines | 26.5 g |
Graisses saturées | 1.7 g |
Sodium | 258.8 mg |
Sucres | 1.8 g |
Sylvie D.
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Accompagnez votre filet mignon de porc à la moutarde ancienne d'une purée de pommes de terre maison.
Savez-vous que le filet mignon est le morceau de porc le moins gras ? Voilà une recette qui sait allier saveur et équilibre !
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