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Recette Filets de cabillaud sauce crèmeuse au citron
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min
Facile
4 filets de cabillaud
2 cuillerées à soupe de crème liquide
Le zeste d'un petit citron jaune
1 pincée de poivre
Nutriments
| Glucides | 5.7 g |
| Energie | 150.6 kcal |
| Matières Grasses | 3 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 23.9 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 77.7 mg |
| Sucres | 2.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Dans une cocotte ou un faitout, versez le contenu du sachet de Court Bouillon dans 2 litres d'eau chaude. Faites cuire vos filets de cabillaud dans le court bouillon environ 5 minutes (7 minutes si le poisson est surgelé). Egouttez et réservez. Le poisson est cuit quand on peut le détacher à la fourchette.
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Étape 2 de 3
Dans une poêle, versez une petite louche de Court Bouillon, ajoutez la crème liquide, mélangez et poivrez.
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Étape 3 de 3
Laissez chauffer la sauce à feu doux, remettez vos filets, le zeste de citron dans la sauce et servez aussitôt.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
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