Filets de cabillaud sauce crèmeuse au citron

Name: Filets de cabillaud sauce crèmeuse au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de cabillaud; 1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI; 2 cuillerées à soupe de crème liquide; Le zeste d'un petit citron jaune; 1 pincée de poivre

17 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 filets de cabillaud

1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI

2 cuillerées à soupe de crème liquide

Le zeste d'un petit citron jaune

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

133,76

Kilocalories

Protéine

23,80

Grammes

Les glucides

2,78

Grammes

Les sucres

1,06

Grammes

Fibre

0,79

Grammes

Les graisses

2,92

Grammes

Graisses saturées

1,26

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Dans une cocotte ou un faitout, versez le contenu du sachet de Court Bouillon dans 2 litres d'eau chaude. Faites cuire vos filets de cabillaud dans le court bouillon environ 5 minutes (7 minutes si le poisson est surgelé). Egouttez et réservez. Le poisson est cuit quand on peut le détacher à la fourchette.

Etape

Dans une poêle, versez une petite louche de Court Bouillon, ajoutez la crème liquide, mélangez et poivrez.

Etape

Laissez chauffer la sauce à feu doux, remettez vos filets, le zeste de citron dans la sauce et servez aussitôt.