L'automne

Hiver

Gratin de la mer

Name: Gratin de la mer
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dos de saumon; 2 dos de cabillaud; 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 brique de Ma Sauce Fine Béchamel MAGGI; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 500 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 dos de saumon

2 dos de cabillaud

1 sachet de Purée MOUSLINE Nature

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 brique de Ma Sauce Fine Béchamel MAGGI

1 oignon

1 gousse d'ail

500 ml de lait demi-écrémé UHT

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

433,18

Kilocalories

Les glucides

40,33

Grammes

Protéine

31,17

Grammes

Les graisses

15,30

Grammes

Fibre

3,06

Grammes

Les sucres

13,02

Grammes

Graisses saturées

4,94

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Coupez le saumon et le cabillaud en gros morceaux. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir avec une cuillerée à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le bâtonnet de bouillon, 200 ml d'eau et laissez réduire.

Etape

Préchauffez votre four à 200°C.

Etape

Mélangez les flocons de pomme de terre avec le lait. Répartissez la purée dans un plat à gratin, enfoncez les morceaux de poisson. Répartissez le mélange oignon-ail et nappez de sauce béchamel.

Etape

Faites cuire 20 minutes dans votre four et passez sous le grill 2 à 3 minutes.

Gratin de la mer

Ingrédients

Préparer une recette

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