Hachis Parmentier carottes, pommes de terre et jambon

Name: Hachis Parmentier carottes, pommes de terre et jambon
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Ingredients: 1 sachet de flocons de purée nature; 1 cube de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI; 8 tranches de Jambon; 1 kg de carottes; 250 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 œuf; 30 g de beurre; 50 g d'emmental râpé; 500 ml d'eau

45 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 sachet de flocons de purée nature

1 cube de Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du Marché MAGGI

8 tranches de Jambon

1 kg de carottes

250 ml de lait demi-écrémé UHT

1 œuf

30 g de beurre

50 g d'emmental râpé

500 ml d'eau

Glucides	36.7 g
Energie	302.8 kcal
Matières Grasses	9.6 g
Fibres	6.2 g
Protéines	20.1 g
Graisses saturées	5.1 g
Sodium	788.6 mg
Sucres	11.5 g

Préparez le sachet de purée selon de mode d'emploi, ajoutez 15 g de beurre et 1 oeuf.

Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante avec le bouillon pendant 20 minutes à couvert et à feu doux. Egouttez et mixez-les. Ajoutez 10 g de beurre.

Mixez le jambon, ajoutez 3 cuillerées à soupe de purée de carottes.

Répartissez la purée de pommes de terre dans un plat à gratin, puis le jambon mixé. Terminez par la purée de carottes. Faites réchauffer au four à micro-ondes 5 minutes ou au four Th.7 (210°C) pendant 15 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les grands parsemez de noisettes concassées au moment de servir.

Un plat qui va régaler toute la famille, servez de plus petites portions aux enfants: coupez le hachis en 6 portions et servez une portion pour les enfants et deux portions aux parents.

Hachis Parmentier carottes, pommes de terre et jambon

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment