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Hachis Parmentier carottes, pommes de terre et jambon

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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
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Très bon équilibre
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Sélectionner un(e) Dessert

Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe
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Facile
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Chocolat chaud à la cannelle avec RICORÉ® Original, Café & Chicorée
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7 min
Facile
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Crêpes croustillantes aux Smarties
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Intermédiaire
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Cake bicolore au râpé de jambon et mozzarella
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Facile
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Soupe froide de mangue
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64 min
Facile
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Crêpes à la compotée de butternut et glace aux noix
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210 min
Facile
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Sélectionner un(e) Boisson

Salade de fruits au thym
Lassi pêche et cardamome
Facile
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Cocktail hawaïen
Espresso et nuage de meringue à l'italienne
10 min
Facile
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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe
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Facile
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Soupe de melon
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Facile
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Lait fruité au NESQUIK
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40 min
Facile
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Smoothie concombre, feta et menthe
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12 min
Facile
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Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement

Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l'Arome
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12 min
Facile
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Riz aux crevettes et curry Cookeo
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17 min
Facile
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Crêpes croustillantes aux Smarties
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Intermédiaire
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Sauce aux champignons et vin rouge
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11 min
Facile
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Salade vitaminée pomme orange chou rouge
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30 min
Intermédiaire
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1/4 tasse de choucroute
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Sélectionner un(e) Entrée

Blinis et chutney d'oignons
Blinis et chutney d'oignons
19 min
Facile
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Salade crevettes, mangue, quinoa et radis
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21 min
Facile
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Velouté de potimarron aux châtaignes
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15 min
Facile
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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre
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23 min
Facile
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Salade vitaminée pomme orange chou rouge
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30 min
Intermédiaire
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Salade de mâche, butternut confit et falafel
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19 min
Facile
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Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées
Bon appétit !
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Votre Sélection (1)
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Hachis Parmentier carottes, pommes de terre et jambon
42 min
Facile
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28 9.4g / 28%
47 36.6g / 47%
25 20.2g / 25%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
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45 min
Facile
6 personnes

Ingrédients

1 sachet de flocons de purée nature
1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI®
8 tranches de Jambon
1 kg de carottes
250 ml de lait demi-écrémé UHT
1 œuf
30 g de beurre
50 g d'emmental râpé
500 ml d'eau
Nutriments
Glucides 36.7 g
Energie 301.9 kcal
Matières Grasses 9.5 g
Fibres 6.2 g
Protéines 20.3 g
Graisses saturées 5 g
Sodium 866.4 mg
Sucres 11.3 g
45 min

Préparez le sachet de purée selon de mode d'emploi, ajoutez 15 g de beurre et 1 oeuf.

Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante avec le bouillon pendant 20 minutes à couvert et à feu doux. Egouttez et mixez-les. Ajoutez 10 g de beurre.

Mixez le jambon, ajoutez 3 cuillerées à soupe de purée de carottes.

Répartissez la purée de pommes de terre dans un plat à gratin, puis le jambon mixé. Terminez par la purée de carottes. Faites réchauffer au four à micro-ondes 5 minutes ou au four Th.7 (210°C) pendant 15 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les grands parsemez de noisettes concassées au moment de servir.

Un plat qui va régaler toute la famille, servez de plus petites portions aux enfants: coupez le hachis en 6 portions et servez une portion pour les enfants et deux portions aux parents.

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