Pain Pita aux falafels

Name: Pain Pita aux falafels
Prep time: 30 s
Cook time: 15 s
Total time: 45 s
Yield: 2
Ingredients: 2 pains pita; 1 paquet de Falafels Pois Chiches GARDEN GOURMET; 1 carotte; 2 yaourts natures; 1 tomate; 50 g de salade iceberg; 1/4 d'oignon rouge; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche; 20 brins de ciboulette; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 zeste de citron; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

45 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

2 pains pita

1 paquet de Falafels Pois Chiches GARDEN GOURMET

1 carotte

2 yaourts natures

1 tomate

50 g de salade iceberg

1/4 d'oignon rouge

1 gousse d'ail

2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche

20 brins de ciboulette

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 zeste de citron

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	69.4 g
Energie	533.2 kcal
Matières Grasses	19 g
Fibres	14.9 g
Protéines	18.9 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	900.8 mg
Sucres	18.2 g

Ciselez les herbes fraiches, hachez l'oignon, coupez la tomate en dés. Epluchez et râpez la carotte. Ciselez la salade. Mélangez les carottes, la salade, les tomates et mélangez avec l'huile d'olive.

Mélangez les herbes, l'oignon, le zeste de citron et l'ail aux yaourts. Salez et poivrez.

Préparez les falafels selon le mode d'emploi. Coupez les pains pita en deux, ajoutez de la sauce au yaourt dans le fond des pitas, garnissez de crudités, répartissez 2 à 3 falafels par demi pita, ajoutez de nouveau de la sauce.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les amateurs, ajoutez de la menthe ciselée.

Servez 1 pain pita entier pour les adultes et 1/2 pour les enfants. Terminez le repas par un fruit ou une compote.

Pain Pita aux falafels

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