Recette Panées de soja grillées, riz aux aubergines et tomates

Name: Panées de soja grillées, riz aux aubergines et tomates
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 2
Ingredients: 80 g de riz blanc cru; 1 paquet de Grillée Soja & Blé GARDEN GOURMET; 1 petite aubergine; 15 tomates cerises; 10 feuilles de basilic; 1 petite gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; La moitié d'un petit oignon; 650 ml d'eau

min

Facile

Ingrédients

2 personnes

80 g de riz blanc cru

1 paquet de Grillée Soja & Blé GARDEN GOURMET

1 petite aubergine

15 tomates cerises

10 feuilles de basilic

1 petite gousse d'ail

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

La moitié d'un petit oignon

650 ml d'eau

Nutrients

Glucides	58.2 g
Energie	386.8 kcal
Matières Grasses	9.3 g
Fibres	10.5 g
Protéines	16.9 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	18.9 mg
Sucres	9.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Faites cuire le riz 11 min dans de l'eau bouillante. Réservez. Dans une poêle, faites revenir l'oignon haché avec l'aubergine coupée en dés et une cuillerée à soupe d'huile.

Étape 2

Ajoutez le riz, le basilic ciselé et poursuivez la cuisson 5 min.

Recette pas à pas

Ajoutez quelques pignons grillés et un trait de vinaigre balsamique.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de la portion d'un adulte.