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Casse-croûte

Pâte à pizza Monsieur Cuisine

50 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
300
gramme
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
1
bâtonnet
MAGGI KUB OR Depuis 1907 32 cubes - 128g
7
gramme
Levure alimentaire
175
gramme
Eau du robinet
5
gramme
Sucre blanc
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
0,35
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
287,39
Kilocalories
Calcium
15,22
Milligrammes
Protéine
8,55
Grammes
Le fer
0,95
Milligrammes
Potassium
113,44
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
58,01
Grammes
Les sucres
1,66
Grammes
Fibre
2,43
Grammes
Sodium
5,31
Milligrammes
Les graisses
2,24
Grammes
Graisses saturées
0,23
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Versez l'eau, sucre, la levure dans la cuve du robot. Faites chauffer à 40°C pendant 10 minutes, vitesse 1. Ajoutez le bouillon Kub Or et mixez vitesse 5 pendant 10 secondes avec le bouchon.
Etape
2
Ajoutez la farine et lancez la fonction malaxer 2 fois 3 minutes.
Etape
3
Formez une boule et laissez lever au moins 30 minutes dans un saladier filmé.
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