Recette Pavés de boeuf aux poires et chèvre

Name: Pavés de boeuf aux poires et chèvre | MAGGI
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 pavés de boeuf à fondue; 2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI; 60 g de bûche de chèvre; 2 poires; 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre; 1 cuillerée à soupe d'huile

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

4 pavés de boeuf à fondue

2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI

60 g de bûche de chèvre

2 poires

1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe d'huile

Nutrients

Glucides	15.8 g
Energie	246.4 kcal
Matières Grasses	9.8 g
Fibres	2.4 g
Protéines	25.2 g
Graisses saturées	4.2 g
Sodium	318.8 mg
Sucres	10.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Pelez et coupez les poires en grosses lamelles. Faites poêler les poires avec une cuillerée à soupe de sucre 5 minutes. Réservez

Étape 2

Ajoutez les pavés de bœuf et faites-les poêler avec le vinaigre 3 minutes. Salez et poivrez.

Étape 3

Pendant ce temps, diluez la capsule dans 150 ml d'eau et faites chauffer 2 minutes. Ajoutez des cubes de chèvre.

Étape 4

Servez les poires en rosace sur une assiette, ajoutez un pavé dessus et servez la sauce.

Recette pas à pas

remplacez le chèvre par du bleu

pour un bon équilibre servez avec du boulgour

Recette Pavés de boeuf aux poires et chèvre

Ingrédients

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