* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
10 min
Etape
1
Déposez le poulet dans un plat et badigeonnez-le du mélange miel, jus de citron et 1 cuillerée de moutarde. Laissez reposer au moins 30 minutes.
Etape
2
Dans une poêle, faites dorer les escalopes 12 minutes à feu moyen. Réservez et versez dans la poêle le reste de marinade, le fond dilué dans 250 ml d'eau. Laissez épaissir 2 à 3 minutes.
Etape
3
Ajoutez les escalopes, le reste de moutarde et crèmez.