* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
15 min
Etape
1
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lanières.
Etape
2
Pelez et émincez l'oignon.
Etape
3
Coupez les tranches de jambon en lanières.
Etape
4
Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile. Ajoutez l'oignon et le riz. Faites revenir le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Etape
5
Ajoutez le jambon, les poivrons, l'eau, le bâtonnet de bouillon. Faites cuire à découvert pendant 15 à 20 minutes à feu moyen. Remuez de temps en temps.
Etape
6
En fin de cuisson et hors du feu, ajoutez et mélangez le parmesan.