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Été

Risotto aux poivrons

Name: Risotto aux poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g de riz rond pour risotto; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 6 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA; 1 poivron vert; 1 poivron rouge; 1 oignon; 40 g de parmesan râpé; 1 litre d'eau; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

400 g de riz rond pour risotto

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

6 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA

1 poivron vert

1 poivron rouge

1 oignon

40 g de parmesan râpé

1 litre d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

357,62

Kilocalories

Les glucides

58,96

Grammes

Protéine

16,43

Grammes

Les graisses

5,65

Grammes

Fibre

2,66

Grammes

Les sucres

3,34

Grammes

Graisses saturées

2,20

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lanières.

Etape

Pelez et émincez l'oignon.

Etape

Coupez les tranches de jambon en lanières.

Etape

Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile. Ajoutez l'oignon et le riz. Faites revenir le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Etape

Ajoutez le jambon, les poivrons, l'eau, le bâtonnet de bouillon. Faites cuire à découvert pendant 15 à 20 minutes à feu moyen. Remuez de temps en temps.

Etape

En fin de cuisson et hors du feu, ajoutez et mélangez le parmesan.

Risotto aux poivrons

Ingrédients

Préparer une recette

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