Recette Rôti de veau aux champignons et tomates au thym

Name: Rôti de veau aux champignons et tomates au thym
Prep time: 15 s
Cook time: 60 s
Total time: 75 s
Yield: 4
Ingredients: 1 rôti de veau de 600 g; 2 capsules de Fonds de Veau liquide MAGGI; 250 g de tomates cerises; 400 g de champignons de ¨Paris; 2 gousses d'ail; 250 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe de thym surgelé

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

1 rôti de veau de 600 g

2 capsules de Fonds de Veau liquide MAGGI

250 g de tomates cerises

400 g de champignons de ¨Paris

2 gousses d'ail

250 ml d'eau

1 cuillerée à soupe de thym surgelé

Nutrients

Glucides	10.7 g
Energie	301.6 kcal
Matières Grasses	8.2 g
Fibres	2 g
Protéines	46 g
Graisses saturées	2.9 g
Sodium	117.7 mg
Sucres	5.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Coupez les champignons en deux. Hachez l'ail. Coupez les tomates cerises en deux.

Étape 2

Dans un plat à gratin, répartissez le rôti de veau et les champignons. Parsemez d'ail et de thym et nappez des cœurs de fond dilués dans l'eau. Faites cuire au four 1 heure à Th.7/8 (220°C). A mi-cuisson ajoutez les tomates cerise et le thym.

Recette pas à pas

Ajoutez des pommes de terre rattes

pour une version encore plus légère, remplacez le rôti de veau par un filet mignon de veau

Recette Rôti de veau aux champignons et tomates au thym

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