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Recette Souris d'agneau confites au miel, carottes et pommes fondantes
85
min
Facile
4 souris d'agneau
6 carottes
2 pommes
2 cuillerées à soupe de sauce worcester
3 cuillerées à soupe de ketchup
1 cuillerée à soupe de miel
2 gousses d'ail
Nutrients
| Glucides | 34.3 g |
| Energie | 827.8 kcal |
| Matières Grasses | 57.6 g |
| Fibres | 5.3 g |
| Protéines | 45.8 g |
| Graisses saturées | 22.8 g |
| Sodium | 852.5 mg |
| Sucres | 22.4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Pelez et coupez les carottes en biseaux et les pommes en petits dés. Faites cuire les carottes 5 minutes dans l'eau bouillante.
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Étape 2 de 5
Diluez dans 500 ml d'eau le mélange Arome, miel, sauce worcester, ketchup. Ajoutez l'ail haché.
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Étape 3 de 5
Dans une poêle, faites dorer les souris 5 minutes à feu vif sur toutes les faces. Placez-les dans la cuve de l'autocuiseur avec le mélange à l'Arome.
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Étape 4 de 5
Faites cuire 45 minutes à feu doux.
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Étape 5 de 5
Retirez les souris, ajoutez les pommes et les carottes dans la sauce et faites réduire 5 minutes.
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