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Tajine de boeuf pommes de terre et figues Cookeo

Name: Tajine de boeuf pommes de terre et figues Cookeo
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: 700 g de bœuf à braiser; 500 g de pommes de terre; 8 figues séchées; 2 cubes de Maggi KUB® Bio Bœuf; 3 cuillerées à soupe de coriandre fraîche; 2 courgettes; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 cuillerée à café de cannelle en poudre

85 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

700 g de bœuf à braiser

500 g de pommes de terre

8 figues séchées

2 cubes de Maggi KUB® Bio Bœuf

3 cuillerées à soupe de coriandre fraîche

2 courgettes

1 cuillerée à soupe d'huile

1 cuillerée à café de cannelle en poudre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

Kilocalories

Les glucides

Grammes

Protéine

Grammes

Les graisses

Grammes

Fibre

Grammes

Les sucres

Grammes

Graisses saturées

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

25 min

Etape

Coupez les courgettes en gros bâtonnets. Pelez et coupez les pommes de terre en 2 (si elles sont petites, laissez-les entières).

Etape

Faites dorer le boeuf avec l'huile 3 minutes dans la cuve en mode dorer. Ajoutez 300 ml d'eau, les cubes de bouillon, les pommes de terre, les courgettes, la cannelle et les figues. Mélangez.

Etape

Faites cuire en mode cuisson rapide 30 minutes.

Etape

Parsemez de coriandre ciselée.

Tajine de boeuf pommes de terre et figues Cookeo

Ingrédients

Préparer une recette

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