Tortilla au Cookéo

Name: Tortilla au Cookéo
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 600 g de pommes de terre; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 gros oignon; 100 g de chorizo; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 6 œufs

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Tortilla au Cookéo

32 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 49 23.4g / 49%

Les glucides 32 34.6g / 32%

Protéine 19 20.5g / 19%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g de pommes de terre

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 gros oignon

100 g de chorizo

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

6 œufs

Glucides	34.6 g
Energie	433.2 kcal
Matières Grasses	23.5 g
Fibres	3.2 g
Protéines	20.6 g
Graisses saturées	7.2 g
Sodium	939.9 mg
Sucres	3.2 g

Epluchez et râpez les pommes de terre. Epluchez et émincez l'oignon. Coupez le chorizo en petits dés.

Faites revenir les pommes de terre et l'oignon en mode dorer avec l'huile pendant 5 minutes. Battez les œufs dans un saladier avec le bâtonnet émietté, poivrez, ajoutez le chorizo et le mélange pommes de terre-oignon.

Versez 200 ml d'eau dans la cuve du cookéo. Tapissez un moule adapté (18cm) au Cookeo de papier cuisson. Versez la préparation dans le moule, recouvrez de film micro-ondable.

Placez le moule dans le panier vapeur. Passez le Cookéo en mode sous pression 20 min.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette facile de tortilla de fines herbes ciselée au moment de servir.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de tortilla revisitée d'une salade verte et terminez le repas par un laitage et un fruit de saison.

Tortilla au Cookéo

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