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Recette Tortilla au Cookéo
35
min
Facile
600 g de pommes de terre
1 gros oignon
100 g de chorizo
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
6 œufs
Nutrients
| Glucides | 34.6 g |
| Energie | 433.2 kcal |
| Matières Grasses | 23.5 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Protéines | 20.6 g |
| Graisses saturées | 7.2 g |
| Sodium | 939.9 mg |
| Sucres | 3.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Epluchez et râpez les pommes de terre. Epluchez et émincez l'oignon. Coupez le chorizo en petits dés.
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Étape 2 de 4
Faites revenir les pommes de terre et l'oignon en mode dorer avec l'huile pendant 5 minutes. Battez les œufs dans un saladier avec le bâtonnet émietté, poivrez, ajoutez le chorizo et le mélange pommes de terre-oignon.
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Étape 3 de 4
Versez 200 ml d'eau dans la cuve du cookéo. Tapissez un moule adapté (18cm) au Cookeo de papier cuisson. Versez la préparation dans le moule, recouvrez de film micro-ondable.
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Étape 4 de 4
Placez le moule dans le panier vapeur. Passez le Cookéo en mode sous pression 20 min.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Parsemez votre recette facile de tortilla de fines herbes ciselée au moment de servir.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de tortilla revisitée d'une salade verte et terminez le repas par un laitage et un fruit de saison.