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* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Servez avec des pommes dauphines avec un coeur de foie gras. Pour cela mélangez 1 sachet de purée Mousline avec 300 ml d'eau, 100 ml de lait et 1 oeuf. Coupez le foie gras en dés et entourez de purée. Faites cuire au four 10 minutes à 220°C.
Une recette en sauce mais qui reste pauvre en matières grasses.
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