Titre
Chapon aux agrumes de fêtes Cookéo
Ingrédients
Ingrédients
1 petit chapon
3 oranges
1 gousse d'ail
1 gros oignon
2 pincées de poivre
Nutriments
Glucides | 19.6 g |
Energie | 826 kcal |
Matières Grasses | 18.3 g |
Fibres | 2.9 g |
Protéines | 137.6 g |
Graisses saturées | 5.3 g |
Sodium | 1032.4 mg |
Sucres | 11.4 g |
Sylvie D.
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Demandez à votre boucher de découper le chapon. Ajoutez une cuillerée à soupe de mélange 4 épices et agrémentez votre plat de segments de pamplemousse. Proposez à vos convives une purée de pomme de terre ou de patate douce à la coriandre. Régalez-vous.
Le bon repère: pour les enfants entre 4 et 8 ans réduisez les portions. La portion d'un enfant représente 2/3 de la portion d'un adulte.
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