Escalopes de poulet à la normande

Name: Escalopes de poulet à la normande
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 3 cuillères à café de Fond de Volaille MAGGI; 300 ml de cidre brut; 1 cuillerée à soupe de crème fraîche; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de poulet

3 cuillères à café de Fond de Volaille MAGGI

300 ml de cidre brut

1 cuillerée à soupe de crème fraîche

1 cuillerée à soupe d'huile

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	4.2 g
Energie	227 kcal
Matières Grasses	8.2 g
Fibres	0.1 g
Protéines	29 g
Graisses saturées	2.6 g
Sodium	467.5 mg
Sucres	1.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Faites dorer les escalopes dans une poêle avec l'huile et laissez cuire environ 5 minutes.

Versez le cidre et le Fond de Volaille.

Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter à couvert 5 minutes à feu doux.

Assaisonnez à votre convenance et servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez accompagner ce plat de riz parfumé ou d'une poêlée de légumes.

Tout ce qu'il faut pour profiter, en toute saveur, des protéines du poulet ! Vous pouvez remplacer la crème épaisse par une crème allégée.

Escalopes de poulet à la normande

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