Recette Escalopes de poulet à la normande

Name: Escalopes de poulet à la normande
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 3 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI; 300 ml de cidre brut; 1 cuillerée à soupe de crème fraîche; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

4 escalopes de poulet

3 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI

300 ml de cidre brut

1 cuillerée à soupe de crème fraîche

1 cuillerée à soupe d'huile

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Nutrients

Glucides	2.8 g
Energie	219.8 kcal
Matières Grasses	8.1 g
Fibres	1 g
Protéines	28.7 g
Graisses saturées	2.6 g
Sodium	110.7 mg
Sucres	1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Faites dorer les escalopes dans une poêle avec l'huile et laissez cuire environ 5 minutes.

Étape 2

Versez le cidre et le Fond de Volaille.

Étape 3

Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter à couvert 5 minutes à feu doux.

Étape 4

Assaisonnez à votre convenance et servez.

Recette pas à pas

Vous pouvez accompagner ce plat de riz parfumé ou d'une poêlée de légumes.

Tout ce qu'il faut pour profiter, en toute saveur, des protéines du poulet ! Vous pouvez remplacer la crème épaisse par une crème allégée.

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