Pâtes coquillettes au jambon façon risotto

Name: Pâtes coquillettes au jambon façon risotto
Cook time: 16 s
Total time: 18 s
Yield: 4
Ingredients: 1 bâtonnet de Kub Or MAGGI; 320 g de coquillettes; 3 tranches de jambon; 100 g de Beaufort (80 g + 20 g); 30 cl de crème liquide

18 min

Ingrédients

1 bâtonnet de Kub Or MAGGI

320 g de coquillettes

3 tranches de jambon

100 g de Beaufort (80 g + 20 g)

30 cl de crème liquide

Glucides	59.8 g
Energie	655.8 kcal
Matières Grasses	36.1 g
Fibres	2.7 g
Protéines	22.1 g
Graisses saturées	23 g
Sodium	936.8 mg
Sucres	3.6 g

Dans une grande casserole, chauffez la crème sur feu doux.
Ajoutez 80g de Beaufort râpé et laissez fondre.

Faites cuire les coquillettes dans 1,5 litre d’eau bouillante avec 1 bâtonnet de Kub Or MAGGI. Égouttez les pâtes en conservant 2 louches d’eau de cuisson.

Versez les coquillettes dans la casserole de crème au Beaufort, ajoutez les 3/4 du jambon coupé en morceaux et poursuivez la cuisson 30 secondes. Ajoutez les 2 louches d’eau de cuisson et mélangez.

Servez les coquillettes bien chaudes parsemées du restant de jambon et de copeaux de Beaufort. C’est prêt

Pâtes coquillettes au jambon façon risotto

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