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Riz sauté bœuf carotte

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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
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Riz sauté bœuf carotte
34 min
Facile
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16 5.1g / 16%
68 48.6g / 68%
16 12.1g / 16%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!
Revenez au menu pour vérifier votre sélection.
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SRH Times
34 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
1 cas d’huile d’olive
150 g de bœuf haché
2 carottes
1 oignon rouge
cébette
poivre noir
180 g de riz basmati
Nutriments
Glucides 48.7 g
Energie 293 kcal
Matières Grasses 5.2 g
Fibres 2.7 g
Protéines 12.1 g
Graisses saturées 1.4 g
Sodium 1490.1 mg
SRH Times
34 min

Mettez l’eau à bouillir avec les bouillons KUB® MAGGI® Ail et Persil.

Dès l’ébullition, faites cuire le riz. Réservez.
Pendant ce temps, émincez l’oignon et coupez les carottes en brunoise.

Faire sauter les légumes dans l’huile d’olive. Au bout de 5 minutes, ajoutez la viande hachée, poivrez et mélanger bien.

Ajoutez le riz cuit à la poêle et mélangez à nouveau.

Taillez la cébette en lamelles, dressez le riz avec la cébette. C’est prêt !