Recette Rôti de veau en papillote aux pommes de terre confites et champignons

Préchauffez votre four à 180°C.

Pelez et coupez les pommes de terre en dés

Emincez les champignons et les oignons.

Dans le sac de cuisson, placez le rôti et autour les légumes. Saupoudrez dessus le mélange d'épices puis mélangez le contenu. Ajoutez 4 cuillerées à soupe d'eau, refermez le sac avec l'attache et piquez-le de trois coups de couteau.

Faites cuire sur une grille en bas de votre four traditionnel pendant 1H15.