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Recette Sauté de porc façon colombo Cookeo
40
min
Facile
400 g de échine de porc
120 g de courgette
200 g de pommes de terre
100 g d'aubergine
100 g d'oignon
150 ml d'eau
10 g d'épice colombo
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Nutrients
| Glucides | 21 g |
| Energie | 365.5 kcal |
| Matières Grasses | 17.9 g |
| Fibres | 3.6 g |
| Protéines | 29.8 g |
| Graisses saturées | 5.8 g |
| Sodium | 487.1 mg |
| Sucres | 4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Emincez les oignons. Coupez l'aubergine et la courgette en gros cubes. Coupez les pommes de terre en deux.
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Étape 2 de 4
Versez l'huile dans la cuve. Faites dorer 5 minutes l'oignon et le porc en cubes.
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Étape 3 de 4
Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire 25 minutes en cuisson rapide.
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Étape 4 de 4
Pour une sauce plus liée, mettez 3 minutes en mode dorer.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Pour 2 il vous faut : 200 g de sauté de porc, 100 g de courgettes, 100 g de pommes de terre, 50 g d'aubergine, 50 g d'oignon, 100 ml d'eau, 3 g d'épice à colombo, 2 cuil à café de Fond, 1 cuillerée à soupe d'huile. Faites cuire 20 minutes en cuisson rapide.
Pour 6 il vous faut : 600 g de sauté de porc, 150 g de courgettes, 250 g de pommes de terre, 150 g d'aubergine, 130 g d'oignon, 150 ml d'eau, 12 g d'épice à colombo, 6 cuil à café de Fond, 1 cuillerée à soupe d'huile. Faites cuire 25 minutes en cuisson rapide.
Un plat équilibré avec des légumes, des féculents et des protéines !