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Recette Sauté de veau à l'orange en cocotte
55
min
Facile
400 g de viande de veau à mijoter
100 g de Lardons Nature
1 orange
1 oignon
250 ml d'eau
200 ml de pulpe de tomates
100 ml de vin blanc
Nutrients
| Glucides | 18.4 g |
| Energie | 321.4 kcal |
| Matières Grasses | 10.4 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Protéines | 35.7 g |
| Graisses saturées | 3.8 g |
| Sodium | 696 mg |
| Sucres | 9.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Hachez l'oignon. Dans une cocotte, faites revenir les lardons avec le veau et l'oignon environ 5 minutes. Ajoutez le vin et laissez cuire 10 minutes.
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Étape 2 de 2
Ajoutez le fond, l'eau, la pulpe de tomates et le et le jus zeste d'orange et laissez mijoter 25 minutes à couvert.
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Ajoutez une pincée de thym.
Servez avec une timbale de riz sauvage pour équilibré votre repas.