Titre

Sauté de veau à l'orange en cocotte

SRH Times
55 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
400 g de viande de veau à mijoter
100 g de Lardons Nature
1 orange
1 oignon
250 ml d'eau
200 ml de pulpe de tomates
100 ml de vin blanc
Nutriments
Glucides 18.4 g
Energie 321.4 kcal
Matières Grasses 10.4 g
Fibres 2.7 g
Protéines 35.7 g
Graisses saturées 3.8 g
Sodium 696 mg
Sucres 9.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

SRH Times
55 min

Hachez l'oignon. Dans une cocotte, faites revenir les lardons avec le veau et l'oignon environ 5 minutes. Ajoutez le vin et laissez cuire 10 minutes.

Ajoutez le fond, l'eau, la pulpe de tomates et le et le jus zeste d'orange et laissez mijoter 25 minutes à couvert.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une pincée de thym.

Servez avec une timbale de riz sauvage pour équilibré votre repas.

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