Titre

Tomates farcies à la turque

SRH Times
50 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
16 tomates grappes
1 oignon
450 g de riz rond
50 g de pignons de pin
3 cuillerées à soupe de raisins secs
1 cuillerée à café de cannelle moulue
1 cuillerée à café de sucre en poudre
1 bouquet de persil
environ 30 Feuilles de Menthe
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 citron
Nutriments
Glucides 69.3 g
Energie 362.1 kcal
Matières Grasses 6.8 g
Fibres 6.4 g
Protéines 9 g
Graisses saturées 0.7 g
Sodium 547.3 mg
Sucres 15.7 g
SRH Times
50 min

Epluchez et hachez finement l’oignon. Ciselez les herbes.

Faites revenir l’oignon dans l’huile jusqu'à ce qu'il soit bien tendre. Ajoutez le riz et mélangez pour bien l’enrober de matière grasse. Ajoutez 1 litre d’eau, le sucre, les raisins et le Kub Or, mélangez et laissez cuire 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le riz ait absorbé l'eau et soit bien cuit (ajoutez de l’eau si besoin).

Préchauffez votre four à 200°C. Ajoutez les fines herbes, la cannelle, les pignons, le jus de citron, l'arome MAGGI et mélangez. Coupez le haut des tomates et évidez-les. Garnissez-les de riz et placez-les dans un plat allant au four.

Enfournez 10 à 15 minutes. Laissez refroidir et servez.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Réalisez cette recette de tomates farcies à la turque avec des tomates cocktail que vous pourrez servir pour un apéritif dépaysant.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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