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Légumes

Recette Tomates farcies vegan

Name: Tomates farcies vegan
Prep time: 20 s
Cook time: 35 s
Total time: 55 s
Yield: 4
Ingredients: 4 tomates; 200 g de Sensational Haché cru soja Garden Gourmet; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 grosse carotte; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 branche de thym; 2 feuilles de laurier

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

4 tomates

200 g de Sensational Haché cru soja Garden Gourmet

1 oignon

1 gousse d'ail

1 grosse carotte

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 branche de thym

2 feuilles de laurier

Nutrients

Glucides	13.5 g
Energie	179.3 kcal
Matières Grasses	9.4 g
Fibres	5.8 g
Protéines	10.7 g
Graisses saturées	2.2 g
Sodium	26 mg
Sucres	7.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Coupez le haut des tomates et creusez-les, salez l'intérieur et retournez-les.

Étape 2

Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Epluchez et coupez la carotte en dés.

Étape 3

Faites revenir le tout avec l'huile, ajoutez 100 ml d'eau, le thym, le laurier et laissez mijoter. Cette garniture aromatique doit être fondante.

Étape 4

Préchauffez votre four à 200°C. Versez la garniture dans un saladier, ajoutez le haché, mélangez et garnissez vos tomates.

Étape 5

Placez les tomates dans un plat à gratin et faites cuire 35 minutes dans votre four.

Recette pas à pas

Donnez une tonalité orientale à vos tomates en ajoutant une pincée de 4 épices.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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