Boulettes de boeuf au Comté et fondue de poireaux au bacon

Name: Boulettes de boeuf au Comté et fondue de poireaux au bacon
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 300 g de steak haché 5% de matière grasse; 2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI; 4 poireaux; 100 g de comté; 100 ml de crème liquide; 100 g de Allumettes de Bacon; 1 cuillerée à café cumin; 1 cuillerée à soupe d'huile

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Gratin pomme cannelle

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Boules coco

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Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

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Coupes crème au chocolat et salade d'oranges à l'orientale

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Soupe glacée aux kiwis et copeaux de chocolat blanc

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Salade de litchis

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RICORÉ® Original, Café & Chicorée frappé banane 4 épices

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Lassi pêche et cardamome

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Café Grande, biscuits, coulis orange sureau

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RICORÉ® Latte et perles de coco, mangue

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RICORÉ® Original, Café & Chicorée banane et miel

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Cocktail mojito mangue

8 min

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Purée de courgettes au fromage à la crème

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Salade de coeur de laitue, orange, avocat et sésame

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Velouté de brocoli fromage frais Cookeo

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Salade de courgettes, carottes et pois chiches

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Frites de patate douce fitness

42 min

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1 pomme de terre moyenne (cuite au four sans matière grasse) avec la peau

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Chips légères et sauce à l'avocat

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Salade de pois chiches

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Salade mangue concombre avocat gingembre

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Soupe udon

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Smoothie bowl salé

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Salade de vermicelle de riz, au poulet, carotte et gingembre

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Boulettes de boeuf au Comté et fondue de poireaux au bacon

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 50 20.8g / 50%

Les glucides 18 17g / 18%

Protéine 32 30.4g / 32%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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25 min

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4 personnes

Ingrédients

300 g de steak haché 5% de matière grasse

2 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI

4 poireaux

100 g de comté

100 ml de crème liquide

100 g de Allumettes de Bacon

1 cuillerée à café cumin

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	17.1 g
Energie	375.5 kcal
Matières Grasses	20.8 g
Fibres	1.9 g
Protéines	30.5 g
Graisses saturées	10.3 g
Sodium	524.6 mg
Sucres	5.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Faites des boulettes avec le bœuf en ajoutant 80 g de dés de Comté dedans.

Dans une sauteuse, faites dorer les boulettes de bœuf avec l'huile. Ajoutez la capsule diluée dans l'eau et saupoudrez de cumin. Laissez cuire 2 minutes et réservez.

Faites revenir les poireaux émincés, le bacon et ajoutez 100 ml d'eau et la crème liquide. Salez. Ajoutez 20 g de Comté râpé. Faites un cercle de fondue de poireaux et déposez des boulettes dessus.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des morceaux de tomates confites.

Pour une version plus légère, utilisez du boeuf à 5% et mettez moins de Comté.

Boulettes de boeuf au Comté et fondue de poireaux au bacon

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