Brochettes de boeuf marinées à la mexicaine

Name: Brochettes de boeuf marinées à la mexicaine
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 80 s
Yield: 4
Ingredients: 400 g de boeuf à fondue; 3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 4 cuillerées à soupe de coulis de tomates; 1 oignon; 1 cuillerée à café de paprika fort; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café de concentré de tomates

80 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de boeuf à fondue

3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

4 cuillerées à soupe de coulis de tomates

1 oignon

1 cuillerée à café de paprika fort

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à café de concentré de tomates

Glucides	5.7 g
Energie	174.9 kcal
Matières Grasses	6.8 g
Fibres	1.4 g
Protéines	23.8 g
Graisses saturées	2.1 g
Sodium	911.7 mg
Sucres	2.5 g

Pelez et émincez l'oignon. Faites des cubes avec le boeuf de 2 cm et réalisez 8 brochettes.

Dans un bol, mélangez l'Arome, l'huile, le paprika, le coulis et le concentré de tomates.

Déposez les brochettes dans un plat. Badigeonnez la marinade dessus, ajoutez les oignons. Mélangez et placez 1 heure au réfrigérateur.

Dans une poêle, faites dorer les brochettes 5 minutes à feu vif avec les oignons.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Brochettes de boeuf marinées à la mexicaine

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