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Chakchouka au cookéo

Name: Chakchouka au cookéo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 poivrons; 1 oignon; 100 g de feta; 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI; 3 œufs; 1 grosse boîte de concassée de tomates; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe de concentré de tomates; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; Une vingtaine de feuilles de coriandre fraîche

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

3 poivrons

1 oignon

100 g de feta

1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI

3 œufs

1 grosse boîte de concassée de tomates

1 gousse d'ail

2 cuillerées à soupe de concentré de tomates

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Une vingtaine de feuilles de coriandre fraîche

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

236,28

Kilocalories

Les glucides

18,62

Grammes

Protéine

12,25

Grammes

Les graisses

12,95

Grammes

Fibre

5,86

Grammes

Les sucres

12,18

Grammes

Graisses saturées

5,61

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières. Emincez l'oignon finement.

Etape

Pelez et pressez la gousse d'ail. Emiettez la féta. Ciselez la coriandre.

Etape

Faites chauffer l'huile d'olive dans le Cookeo en mode dorer puis faites revenir l'oignon avec le concentré de tomates pendant 2 minutes.

Etape

Ajoutez l’ail, les poivrons, la concassée de tomates et faites cuire 10 minutes sous pression. Ouvrez la cuve, ajoutez le bouillon émietté puis mélangez.

Etape

A l’aide d’une cuillère, réalisez des creux et cassez-y les œufs. Laissez cuire environ 5 minutes en mode dorer, jusqu’à ce que les blancs soient cuits.

Etape

Parsemez de feta et de coriandre puis servez aussitôt.

Chakchouka au cookéo

Ingrédients

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