Image
Recette Côtes de porc aux pruneaux
30
min
Facile
4 côtes de porc
8 pruneaux
2 courgettes
1 gros oignon
1 cuilllerée à soupe d'huile
300 ml d'eau
Nutrients
| Glucides | 21.1 g |
| Energie | 282.4 kcal |
| Matières Grasses | 12.1 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéines | 23.2 g |
| Graisses saturées | 3.3 g |
| Sodium | 403.8 mg |
| Sucres | 11.6 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Coupez les courgettes en bâtonnets et émincez l'oignon.
0 min
Étape 2 de 5
Coupez les pruneaux en 3.
0 min
Étape 3 de 5
Dans une cocotte, faites dorer les légumes avec l'huile 5 minutes. Réservez-les.
0 min
Étape 4 de 5
Ajoutez les côtes de porc et faites cuire 2 minutes sur chaque face.
0 min
Étape 5 de 5
Ajoutez à nouveau les légumes et laissez cuire 10 minutes avec 300 ml d'eau et le fond de veau.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Parsemez de persil ciselé.
N'oubliez pas le féculent pour constituer un plat complet.