Titre

Lapin à la moutarde Cookeo

SRH Times
50 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
450 g de lapin en morceaux
300 g de carottes
20 g de moutarde
100 g d'échalotes
200 ml d'eau
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutrients
Glucides 15.8 g
Energie 246.8 kcal
Matières Grasses 9.3 g
Fibres 3.2 g
Protéines 24.6 g
Graisses saturées 2.1 g
Sodium 577.6 mg
Sucres 6.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

SRH Times
50 min

Hachez les échalotes. Coupez les carottes en grosses rondelles.Versez l'huile dans la cuve et faites dorer le lapin et les échalotes 5 minutes.

Ajoutez le reste des ingrédients et le fond dilué dans l'eau. Faites cuire 30 minutes en cuisson rapide.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour 2 personnes, il vous faut : 250 g de lapin, 100 g de carottes, 2 càc de fond de veau, 10 g de moutarde, 50 g d'échalotes, 200 ml d'eau. Faites cuire 25 minutes en cuisson rapide.

Pour 6 personnes, il vous faut : 650 g de lapin, 400 g de carottes, 6 càc de fond de veau, 30 g de moutarde, 150 g d'échalotes, 250 ml d'eau. Faites cuire 30 minutes en cuisson rapide.

Le lapin est une viande maigre !

Pour 2 personnes, il vous faut : 250 g de lapin, 100 g de carottes, 2 càc de fond de veau, 10 g de moutarde, 50 g d'échalotes, 200 ml d'eau. Faites cuire 25 minutes en cuisson rapide.

Pour 6 personnes, il vous faut : 650 g de lapin, 400 g de carottes, 6 càc de fond de veau, 30 g de moutarde, 150 g d'échalotes, 250 ml d'eau. Faites cuire 30 minutes en cuisson rapide.

Le lapin est une viande maigre !

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