Poulet Basquaise

Name: Poulet Basquaise
Prep time: 20 s
Cook time: 23 s
Total time: 43 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 100 g d'Allumettes de Bacon Fumées; 2 poivrons rouges; 1 poivron vert; 2 tomates; 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 1 oignon; 4 gousses d'ail; 200 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café de piment d'Espelette

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Très bon équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Milk shake NES'fruits

7 min

Facile

Ajouter la recette

Lassi pêche et cardamome

Facile

Ajouter la recette

Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

Ajouter la recette

Lait fruité au NESQUIK

40 min

Facile

Ajouter la recette

Parmentier Halloween: potiron et bacon

50 min

Facile

Ajouter la recette

Carottes à l'ail et au cumin Cookeo

15 min

Facile

Ajouter la recette

Poelée de rattes, brocoli et tomates

Facile

Ajouter la recette

Sauce aux champignons et vin rouge

11 min

Facile

Ajouter la recette

Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

Facile

Ajouter la recette

Fondue fraîcheur

17 min

Facile

Ajouter la recette

Pudding potiron café

54 min

Facile

Ajouter la recette

Crêpes croustillantes aux Smarties

Intermédiaire

Ajouter la recette

Beignets au chocolat blanc et lait de coco

17 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Cup cake aux poivrons et ricotta

Facile

Ajouter la recette

Batavia au jambon maïs, et pignons de pin

Facile

Ajouter la recette

Cake de carottes surprise

Facile

Ajouter la recette

Soupe de butternut Monsieur Cuisine

36 min

Facile

Ajouter la recette

Noix de Saint Jacques marinées aux agrumes

Facile

Ajouter la recette

Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

23 min

Facile

Ajouter la recette

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

this media has been downloaded from content hub 202111141

Poulet Basquaise

23 min

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 39 16g / 39%

Les glucides 19 18.4g / 19%

Protéine 42 38.3g / 42%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

43 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 cuisses de poulet

100 g d'Allumettes de Bacon Fumées

2 poivrons rouges

1 poivron vert

2 tomates

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

1 oignon

4 gousses d'ail

200 ml d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à café de piment d'Espelette

Glucides	18.4 g
Energie	374 kcal
Matières Grasses	16.1 g
Fibres	4.9 g
Protéines	38.3 g
Graisses saturées	4 g
Sodium	701.8 mg
Sucres	9.4 g

Epépinez et coupez les poivrons en gros cubes . Emincez l’oignon, hachez l’ail. Epépinez et coupez les tomates en dés.

Dans une cocotte, faites revenir l’oignon, l’ail avec l’huile 3 minutes. Ajoutez les cuisses de poulet coupées en deux et faites dorer 5 minutes.

Ajoutez les légumes. Laissez cuire 10 minutes. Ajoutez le bouillon, les épices, 200 ml d’eau, le bacon et mélangez. Laissez cuire 5 minutes. Pour une texture nappante : mixez la moitié des légumes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour rehausser le goût de cette recette de poulet basquaise, vous pouvez remplacer les allumettes par des lardons fumés.

Consommé sans peau, le poulet contient peu de calories. Il comble nos besoins quotidiens en protéines sans un apport trop élevé en matières grasses.

Poulet Basquaise

Sélectionner un(e) Boisson

Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement

Sélectionner un(e) Dessert