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Recette Salade de boulgour aux petits légumes et aux crevettes
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min
Facile
500 g de crevettes
200 g de boulgour
2 cubes de MAGGI Bouillon de Légumes Halal
3 tomates
1 poivron rouge
1 poivron vert
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à soupe de jus de citron
Nutrients
| Glucides | 25.7 g |
| Energie | 311.3 kcal |
| Matières Grasses | 8.3 g |
| Fibres | 4.2 g |
| Protéines | 32.6 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 1196.3 mg |
| Sucres | 7.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Incisez et faites cuire les tomates 1 minute dans une casserole d'eau bouillante. Pelez-les et coupez-les en dés.
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Étape 2 de 3
Faites cuire 10 minutes le boulgour avec un bouillon dans 500 ml d'eau. Egouttez et laissez refroidir.
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Étape 3 de 3
Coupez les poivrons en petits dés. Ajoutez les tomates et les poivrons au boulgour. Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, le deuxième bouillon émietté et les crevettes. Servez aussitôt.
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