Sauté de porc au curry et raisins

Name: Sauté de porc au curry et raisins
Prep time: 10 s
Cook time: 50 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI; 2 courgettes; 4 oignons cébètes; 40 g de raisins secs; 2 cuillerées à café bombée de curry; 1 cuillerée à soupe d'huile; 400 ml d'eau

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Soupe aux fraises

15 min

Facile

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Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

Facile

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Pudding potiron café

54 min

Facile

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Chocolat chaud à la cannelle avec RICORÉ® Original, Café & Chicorée

7 min

Facile

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Crêpes croustillantes aux Smarties

Intermédiaire

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Cup cake aux poivrons et ricotta

Facile

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Parmentier Halloween: potiron et bacon

50 min

Facile

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Croque Monsieur au cheddar

Facile

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Soupe froide de courgettes

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Poelée de rattes, brocoli et tomates

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Poêlée de légumes croquants

Facile

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Salade vitaminée pomme orange chou rouge

30 min

Intermédiaire

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Lassi pêche et cardamome

Facile

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Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

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Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

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Smoothie fraise menthe

10 min

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Salade de tomates et poivrons épicés

18 min

Facile

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Cake de carottes surprise

Facile

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Velouté celeri potiron Cookeo

10 min

Facile

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Croque Monsieur au cheddar

Facile

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Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan

Facile

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Velouté de lentilles ail persil chantilly aux noix

20 min

Intermédiaire

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Sauté de porc au curry et raisins

53 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 35 16.5g / 35%

Les glucides 24 25.8g / 24%

Protéine 41 43g / 41%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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60 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g d'épaule de porc

2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI

2 courgettes

4 oignons cébètes

40 g de raisins secs

2 cuillerées à café bombée de curry

1 cuillerée à soupe d'huile

400 ml d'eau

Glucides	25.8 g
Energie	424.2 kcal
Matières Grasses	16.5 g
Fibres	3.7 g
Protéines	43.1 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	589.6 mg
Sucres	13.7 g

Coupez le porc en cubes. Coupez les courgettes en bâtonnets et émincez les oignons.

Faites dorer le porc et les oignons dans une cocotte avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez l'eau, le curry, le fond et faites cuire à couvert 35 minutes.

Ajoutez les courgettes, les raisins et prolongez la cuisson 10 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

ajoutez des amandes effilées grillées

Utilisez du filet mignon de porc pour une version plus légère.

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