Sauté de porc au curry et raisins

Name: Sauté de porc au curry et raisins
Prep time: 10 s
Cook time: 50 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI; 2 courgettes; 4 oignons cébètes; 40 g de raisins secs; 2 cuillerées à café bombée de curry; 1 cuillerée à soupe d'huile; 400 ml d'eau

60 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g d'épaule de porc

2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI

2 courgettes

4 oignons cébètes

40 g de raisins secs

2 cuillerées à café bombée de curry

1 cuillerée à soupe d'huile

400 ml d'eau

Glucides	25.8 g
Energie	424.2 kcal
Matières Grasses	16.5 g
Fibres	3.7 g
Protéines	43.1 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	589.6 mg
Sucres	13.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Coupez le porc en cubes. Coupez les courgettes en bâtonnets et émincez les oignons.

Faites dorer le porc et les oignons dans une cocotte avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez l'eau, le curry, le fond et faites cuire à couvert 35 minutes.

Ajoutez les courgettes, les raisins et prolongez la cuisson 10 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

ajoutez des amandes effilées grillées

Utilisez du filet mignon de porc pour une version plus légère.

Sauté de porc au curry et raisins

Ingrédients

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