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Hiver

Été

Printemps

Coût moyen

plat avec accompagnement

poêler

Pâtes

Recette Tagliatelles au saumon

Name: Tagliatelles au saumon
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 250 g de tagliatelles; 2 darnes de saumon (300g); 3 cuillères à café de Fumet de Poisson MAGGI; 300 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 échalotes; 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive; 2 brins d'aneth

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

250 g de tagliatelles

2 darnes de saumon (300g)

3 cuillères à café de Fumet de Poisson MAGGI

300 ml de lait demi-écrémé UHT

2 échalotes

2 cuillérées à soupe d'huile d'olive

2 brins d'aneth

Nutriments

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi puis égouttez-les.

Étape 2

Pelez et émincez les échalotes. Lavez et ciselez finement l'aneth. Coupez le saumon en cubes.

Étape 3

Dans votre poêle contenant l'huile chaude, faites dorer l'échalote.

Étape 4

Ajoutez le saumon puis laissez cuire environ 5 minutes à feu moyen.

Étape 5

Versez le lait, l'aneth et le Fumet de Poisson. Laissez réduire pendant environ 5 minutes.

Étape 6

Ajoutez les pâtes et mélangez bien.

Recette pas à pas

Déposez des quartiers de citron vert autour de votre plat.

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