Avec de la viande
L'automne
Hiver

Côte de porc aux champignons et purée de pommes de terre

30 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
4
pièce
Porc, côte, crue
1
Sachet
MOUSLINE Purée Nature, 4 sachets pour 4 personnes (4x130g)
200
gramme
Champignon, tout type, cru
4
cuillère à café
MAGGI Fond de Veau boîte 110g
4
cuillère à soupe
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
2
gramme
Ciboule ou Ciboulette, fraîche
10
gramme
Huile combinée (mélange d'huiles)
600
gramme
Eau du robinet
400
gramme
Lait demi-écrémé, UHT
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
422,18
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
31,98
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
32,82
Grammes
Les sucres
8,48
Grammes
Fibre
3,04
Grammes
Sodium
126,96
Milligrammes
Les graisses
17,31
Grammes
Graisses saturées
5,96
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Emincez les champignons. Dans une poêle, faites dorer les côtes de porc 5 minutes avec l'huile. Ajoutez les champignons et prolongez la cuisson 5 minutes. Ajoutez le fond dilué dans 200 ml d'eau et laissez réduire 3 minutes. Ajoutez 2 cuillerées de crème et mélangez.
Etape
2
Préparez la purée selon le mode d'emploi et servez avec les côtes de porc.
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