Plat principal

Avec de la viande

L'automne

Hiver

Côte de porc aux champignons et purée de pommes de terre

Name: Côte de porc aux champignons et purée de pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 côtes de porc; 1 sachet Purée MOUSLINE Nature; 200 g de champignons; 4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI; 2 cuillerées à soupe de crème liquide + 2 cuillerées à soupe; 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée; 1 cuillerée à soupe d'huile; 350 ml d'eau + 200 ml; 400 ml de lait demi-écrémé UHT

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 côtes de porc

1 sachet Purée MOUSLINE Nature

200 g de champignons

4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI

2 cuillerées à soupe de crème liquide + 2 cuillerées à soupe

1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée

1 cuillerée à soupe d'huile

350 ml d'eau + 200 ml

400 ml de lait demi-écrémé UHT

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

422,18

Kilocalories

Protéine

31,98

Grammes

Les glucides

32,82

Grammes

Les sucres

8,48

Grammes

Fibre

3,04

Grammes

Les graisses

17,31

Grammes

Graisses saturées

5,96

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Emincez les champignons. Dans une poêle, faites dorer les côtes de porc 5 minutes avec l'huile. Ajoutez les champignons et prolongez la cuisson 5 minutes. Ajoutez le fond dilué dans 200 ml d'eau et laissez réduire 3 minutes. Ajoutez 2 cuillerées de crème et mélangez.

Etape

Préparez la purée selon le mode d'emploi et servez avec les côtes de porc.

Côte de porc aux champignons et purée de pommes de terre

Ingrédients

Préparer une recette

Nos suggestions des recettes similaires