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au four

Recette Gratin de lieu aux carottes et champignons

Name: Gratin de lieu aux carottes et champignons
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Ingredients: 600 g de filet de lieu noir; 1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI; 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI; 150 g de champignons de Paris; 2 carottes; 1 litre d'eau; 70 g d'emmental râpé; 1 cuillerée à soupe de persil ciselé; 1 noix de beurre pour le moule

min

Facile

Ingrédients

6 personnes

600 g de filet de lieu noir

1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI

1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI

150 g de champignons de Paris

2 carottes

1 litre d'eau

70 g d'emmental râpé

1 cuillerée à soupe de persil ciselé

1 noix de beurre pour le moule

Nutrients

Glucides	12.2 g
Energie	257.6 kcal
Matières Grasses	9.4 g
Fibres	1 g
Protéines	29.8 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	159.8 mg
Sucres	3.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Epluchez, lavez et coupez les carottes en dés. Nettoyez les champignons et coupez-les en lanières.

Étape 2

Lavez le poisson. Dans un faitout, versez le court-bouillon dans l'eau froide et faites chauffer. Faites cuire le poisson et les dés de carottes 7 minutes à feu moyen. Egouttez et réservez.

Étape 3

Préparez la sauce béchamel en suivant le mode d'emploi.

Étape 4

Emiettez le poisson dans un plat à gratin Pyrex puis versez la moitié de la sauce. Ajoutez les légumes et recouvrez du reste de sauce. Saupoudrez d'emmental et de persil.

Étape 5

Faites cuire votre gratin de poisson lieu carottes et champignons environ 25 minutes.

Recette pas à pas

Dans votre <span>gratin de poisson lieu carottes et champignons</span><span>, v</span>ous pouvez remplacer le lieu par un autre poisson maigre, comme du filet de julienne.

Profitez de cette recette et de ses qualités nutritionnelles : source de protéines, elle vous apportera également du calcium, en toute gourmandise !

Recette Gratin de lieu aux carottes et champignons

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