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Gratin de lieu aux carottes et champignons

Name: Gratin de lieu aux carottes et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g de filet de lieu noir; 1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI; 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI; 150 g de champignons de Paris; 2 carottes; 1 litre d'eau; 70 g d'emmental râpé; 1 cuillerée à soupe de persil ciselé; 1 noix de beurre pour le moule

45 min

Facile

Ingrédients

personnes

600 g de filet de lieu noir

1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI

1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI

150 g de champignons de Paris

2 carottes

1 litre d'eau

70 g d'emmental râpé

1 cuillerée à soupe de persil ciselé

1 noix de beurre pour le moule

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

244,31

Kilocalories

Les glucides

9,40

Grammes

Protéine

29,65

Grammes

Les graisses

8,34

Grammes

Fibre

1,34

Grammes

Les sucres

3,17

Grammes

Graisses saturées

4,90

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Epluchez, lavez et coupez les carottes en dés. Nettoyez les champignons et coupez-les en lanières.

Etape

Lavez le poisson. Dans un faitout, versez le court-bouillon dans l'eau froide et faites chauffer. Faites cuire le poisson et les dés de carottes 7 minutes à feu moyen. Egouttez et réservez.

Etape

Préparez la sauce béchamel en suivant le mode d'emploi.

Etape

Emiettez le poisson dans un plat à gratin Pyrex puis versez la moitié de la sauce. Ajoutez les légumes et recouvrez du reste de sauce. Saupoudrez d'emmental et de persil.

Etape

Faites cuire votre gratin de poisson lieu carottes et champignons environ 25 minutes.

Gratin de lieu aux carottes et champignons

Ingrédients

Préparer une recette

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