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Recette Gratin de lieu aux carottes et champignons

Name: Gratin de lieu aux carottes et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g de filet de lieu noir; <div data-product-name="Court-Bouillon MAGGI Légumes Vin Blanc - 3x50g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="" data-recipe-name="Gratin de lieu aux carottes et champignons" data-recipe-type="" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI; <div data-product-name="MAGGI Saveur à l'Ancienne Sauce Béchamel 60g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="" data-recipe-name="Gratin de lieu aux carottes et champignons" data-recipe-type="" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI; 150 g de champignons de Paris; 2 carottes; 1 litre d'eau; 70 g d'emmental râpé; 1 cuillerée à soupe de persil ciselé; 1 noix de beurre pour le moule

45 min

Facile

Ingrédients

personnes

600 g de filet de lieu noir

1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI

1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI

150 g de champignons de Paris

2 carottes

1 litre d'eau

70 g d'emmental râpé

1 cuillerée à soupe de persil ciselé

1 noix de beurre pour le moule

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

8,34

Grammes

Graisses saturées

4,90

Grammes

Fibres

1,34

Grammes

Protéines

29,65

Grammes

Glucides

9,40

Grammes

Sucres

3,17

Grammes

Energie

244,31

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Epluchez, lavez et coupez les carottes en dés. Nettoyez les champignons et coupez-les en lanières.

Etape

Lavez le poisson. Dans un faitout, versez le court-bouillon dans l'eau froide et faites chauffer. Faites cuire le poisson et les dés de carottes 7 minutes à feu moyen. Egouttez et réservez.

Etape

Préparez la sauce béchamel en suivant le mode d'emploi.

Etape

Emiettez le poisson dans un plat à gratin Pyrex puis versez la moitié de la sauce. Ajoutez les légumes et recouvrez du reste de sauce. Saupoudrez d'emmental et de persil.

Etape

Faites cuire votre gratin de poisson lieu carottes et champignons environ 25 minutes.

Recette Gratin de lieu aux carottes et champignons

Ingrédients

Préparer une recette

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