L'automne
Hiver

Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta

50 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
600
gramme
Viande cuite (aliment moyen)
2
cuillère à soupe
MAGGI Fond de Veau boîte 110g
100
gramme
Pâtes sèches, aux œufs, cuites, non salées
250
gramme
ricotta
50
gramme
Épinard, cru
10
pièce
Tomate cerise, crue
1
pièce
Oignon, cru
400
gramme
Lait demi-écrémé, UHT
1
cuillère à soupe
Amidon de maïs ou fécule de maïs
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
325,61
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
35,59
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
18,77
Grammes
Les sucres
5,72
Grammes
Fibre
1,04
Grammes
Sodium
162,81
Milligrammes
Les graisses
12,06
Grammes
Graisses saturées
5,39
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

20 min
Etape
5
Faites cuire au four 30 minutes à Th.7/8 (220°C).
Etape
1
Hachez les épinards et l'oignon. Coupez les tomates en dés.
Etape
2
Dans une poêle, faites revenir l'oignon 5 minutes. Ajoutez le bœuf puis le fond dilué dans 300 ml d'eau. Laissez cuire 1 minute.
Etape
3
Dans une casserole, faites épaissir le lait avec la fécule. Hors du feu, ajoutez la ricotta et mélangez. Réservez la moitié de la sauce et ajoutez les pousses d'épinards dans l'autre.
Etape
4
Montez le plat en alternant une couche de feuilles de lasagnes, puis une couche de bœuf cuisiné, une couche d' épinards à la sauce ricotta, puis à nouveau une couche de feuilles de lasagne, une couche de bœuf cuisiné en y ajoutant les tomates. Terminez par une couche de feuilles de lasagnes et nappez avec le reste de sauce à la ricotta.
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