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Manchons de canard aux pois gourmands

Name: Manchons de canard aux pois gourmands
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 manchons de canard coupés en deux; 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI; 100 g de pois gourmands; 200 g de champignons; 2 carottes; 1 oignon; 3 brins de persil; 400 ml d'eau

35 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

2 manchons de canard coupés en deux

2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI

100 g de pois gourmands

200 g de champignons

2 carottes

1 oignon

3 brins de persil

400 ml d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

261,40

Kilocalories

Protéine

26,96

Grammes

Les glucides

11,56

Grammes

Les sucres

5,13

Grammes

Fibre

3,44

Grammes

Les graisses

11,89

Grammes

Graisses saturées

4,14

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Lavez et ciselez le persil. Pelez et émincez l'oignon. Nettoyez et émincez les champignons. Pelez lavez et coupez les carottes en rondelles.

Etape

Dans une cocotte faites revenir à feu vif les manchons de canard. Salez et poivrez.

Etape

Ajoutez l'oignon émincé et faites-le dorer. Ajoutez les champignons et faites cuire 2 à 3 minutes.

Etape

Ajoutez les bouillons Kub Or, l'eau, les carottes, les manchons de canard et les pois gourmands. Faites cuire à couvert 10 minutes.

Etape

Servez les manchons de canards entourés des légumes dans des assiettes creuses arrosés du jus de cuisson.