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Printemps

Été

Bar au pesto rouge et fondue de courgettes

Name: Bar au pesto rouge et fondue de courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bar de 800 g; 20 tomates confites; 50 g de pignons de pin; 4 courgettes; 50 g de parmesan; 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

55 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

1 bar de 800 g

20 tomates confites

50 g de pignons de pin

4 courgettes

50 g de parmesan

1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

345,55

Kilocalories

Les glucides

8,26

Grammes

Protéine

40,64

Grammes

Les graisses

17,02

Grammes

Fibre

2,38

Grammes

Les sucres

5,50

Grammes

Graisses saturées

4,30

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Concassez les pignons et les tomates. Ajoutez le parmesan râpé.

Etape

Farcissez le poisson de cette garniture.

Etape

Coupez les courgettes en rondelles, disposez-les au fond d'un plat à gratin. Ajoutez le bar dessus.

Etape

Diluez le bouillon dans 150 ml d'eau et versez sur les courgettes et le bar. Faites cuire 40 minutes à 220°C.

Bar au pesto rouge et fondue de courgettes

Ingrédients

Préparer une recette

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