Titre

Ratatouille aux dés de poulet

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 escalopes de poulet
2 courgettes moyennes
2 tomates moyennes
1/2 aubergine
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Nutriments
Glucides 10.7 g
Energie 193.5 kcal
Matières Grasses 5.9 g
Fibres 3 g
Protéines 24.8 g
Graisses saturées 1.1 g
Sodium 481.7 mg
Sucres 6.3 g
SRH Times
30 min

Coupez le poulet et les légumes en gros dés.

Faites dorer le poulet dans une poêle 5 minutes avec l'huile.

Ajoutez les légumes, le bouillon, 100 ml d'eau et faites cuire à couvert à feu moyen 15 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez un peu de persil haché.

Une recette équilibrée, avec cette ratatouille vous faites le plein de fibres.

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