Sauté de porc à la coriandre, gingembre et légumes sautés

Name: Sauté de porc à la coriandre, gingembre et légumes sautés
Prep time: 15 s
Cook time: 40 s
Total time: 55 s
Yield: 4
Cuisine: Style chinois,Style asiatique
Ingredients: 500 g d'épaule de porc; 6 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 4 carottes; 200 g de pois gourmands; 5 oignons tiges; 2 cm de gingembre frais; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche; 2 gousses d'ail; 1 cuillerée à soupe de graine de sésame; 150 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe d'huile

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Très bon équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Salade de fruits au thym

36 min

Facile

Ajouter la recette

Cake au bacon et aux fines herbes

Facile

Ajouter la recette

Sabayon aux fruits d'automne

19 min

Facile

Ajouter la recette

Crème anglaise au café

36 min

Facile

Ajouter la recette

Crêpes croustillantes aux Smarties

Intermédiaire

Ajouter la recette

Cup cake aux poivrons et ricotta

Facile

Ajouter la recette

1 petite poire

10 min

Facile

Ajouter la recette

1 petite pêche

23 min

Facile

Ajouter la recette

1 tranche d'ananas

Ajouter complément

Granité NESQUIK

122 min

Facile

Ajouter la recette

Lassi pêche et cardamome

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

Ajouter la recette

Soupe de pastèque au basilic

4 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

Ajouter la recette

Velouté de roquette et parmesan

32 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide de courgettes

Facile

Ajouter la recette

Ravioli de porc et légumes

Facile

Ajouter la recette

Salade crevettes, mangue, quinoa et radis

21 min

Facile

Ajouter la recette

Rouleaux de printemps à l'orange

Facile

Ajouter la recette

Rouleaux de printemps betterave, mâche crevettes

Intermédiaire

Ajouter la recette

Soupe boeuf gingembre et poivron

15 min

Facile

Ajouter la recette

Riz sauté aux petits légumes

18 min

Facile

Ajouter la recette

Salade de chou, carottes et raisins

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide de courgettes

Facile

Ajouter la recette

Samoussas végétarien à l'indienne

27 min

Facile

Ajouter la recette

Aubergines à la libanaise

35 min

Facile

Ajouter la recette

Poelée de rattes, brocoli et tomates

Facile

Ajouter la recette

Soupe de légumes et billes de chèvre

26 min

Facile

Ajouter la recette

Rouleaux de printemps au Vuna®

15 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

this media has been downloaded from content hub 203294575

Sauté de porc à la coriandre, gingembre et légumes sautés

39 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 36 14.5g / 36%

Les glucides 21 19.6g / 21%

Protéine 43 38.4g / 43%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

55 min

Intermédiaire

4 personnes

Ingrédients

500 g d'épaule de porc

4 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

4 carottes

200 g de pois gourmands

5 oignons tiges

2 cm de gingembre frais

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche

2 gousses d'ail

1 cuillerée à soupe de graine de sésame

150 ml d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	19.7 g
Energie	366.2 kcal
Matières Grasses	14.6 g
Fibres	4.9 g
Protéines	38.5 g
Graisses saturées	4 g
Sodium	1299.4 mg
Sucres	7.4 g

Pelez et coupez les carottes en bâtonnets. Coupez les pois gourmands en deux. Coupez les oignons tiges en 4 dans le sens de la longueur.

Dans une sauteuse, faites revenir les légumes avec l'huile 7 minutes. Réservez.

Dans la sauteuse, faites revenir le porc coupé en petits morceaux 5 minutes avec l'ail haché. Ajoutez l'Arome et faites caraméliser 5 minutes. Ajoutez 150 ml d'eau, la coriandre et le gingembre râpé. Laissez cuire 20 minutes à couvert. Ajoutez les légumes, laissez cuire 3 minutes et parsemez de graines de sésame.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez de noix de cajou concassées.

Servez avec un riz basmati pour compléter ce plat. N'oubliez pas les crudités et le produit laitier.

Sauté de porc à la coriandre, gingembre et légumes sautés

Sélectionner un(e) Dessert

Sélectionner un(e) Boisson

Sélectionner un(e) Entrée