Saumon pané aux graines et fondue de poireaux

Name: Saumon pané aux graines et fondue de poireaux
Prep time: 5 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 4 pavés de saumon; 4 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit; 2 cuillerées à soupe de graines de lin; 2 cuillerées à soupe de graines de sésame; 8 poireaux (650 g); 1 cuillerée à café de curry; 1 cuillerée à soupe d'huile

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Salade croquante au chou rouge et aux pignons

Facile

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Salade de penne au poulet, tomate et fenouil

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Salade de riz aux poivrons et aubergine

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1 tranche d'ananas

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RICORÉ® Original, Café & Chicorée frappé banane 4 épices

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Salade de coeur de laitue, orange, avocat et sésame

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Ficelles aux graines Companion

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Taboulé de chou fleur, carotte, menthe

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Salade de tomates cerise, pistaches, basilic

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Purée de patates douces pas chère

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Poêlée de légumes croquants

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Saumon pané aux graines et fondue de poireaux

20 min

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 49 22.6g / 49%

Les glucides 24 25.5g / 24%

Protéine 27 29.1g / 27%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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30 min

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4 personnes

Ingrédients

4 pavés de saumon

4 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit

2 cuillerées à soupe de graines de lin

2 cuillerées à soupe de graines de sésame

8 poireaux (650 g)

1 cuillerée à café de curry

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	25.5 g
Energie	420.2 kcal
Matières Grasses	22.7 g
Fibres	3.8 g
Protéines	29.2 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	811.1 mg
Sucres	6.9 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Emiettez 2 cubes de bouillon Kub or Sel réduit dans les graines et roulez les pavés de saumon dedans.

Faites-les cuire au four 15 minutes sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Emincez les poireaux et faites-les cuire 10 minutes dans une poêle huilée avec le reste du bouillon émietté et le curry ! Servez le saumon sur la fondue de poireaux.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez de la crème avec les poireaux !

Servez avec du riz basmati !

Saumon pané aux graines et fondue de poireaux

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