Saumon pané aux graines et fondue de poireaux

Name: Saumon pané aux graines et fondue de poireaux
Prep time: 5 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 4 pavés de saumon; 4 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit; 2 cuillerées à soupe de graines de lin; 2 cuillerées à soupe de graines de sésame; 8 poireaux (650 g); 1 cuillerée à café de curry; 1 cuillerée à soupe d'huile

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 pavés de saumon

4 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI Sel Réduit

2 cuillerées à soupe de graines de lin

2 cuillerées à soupe de graines de sésame

8 poireaux (650 g)

1 cuillerée à café de curry

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	25.5 g
Energie	420.2 kcal
Matières Grasses	22.7 g
Fibres	3.8 g
Protéines	29.2 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	811.1 mg
Sucres	6.9 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Emiettez 2 cubes de bouillon Kub or Sel réduit dans les graines et roulez les pavés de saumon dedans.

Faites-les cuire au four 15 minutes sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Emincez les poireaux et faites-les cuire 10 minutes dans une poêle huilée avec le reste du bouillon émietté et le curry ! Servez le saumon sur la fondue de poireaux.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez de la crème avec les poireaux !

Servez avec du riz basmati !

Saumon pané aux graines et fondue de poireaux

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