Gnocchis aubergines tomates confites et chèvre frais

Name: Gnocchis aubergines tomates confites et chèvre frais
Prep time: 10 s
Cook time: 12 s
Total time: 22 s
Yield: 4
Ingredients: 380 g de gnocchi aux pommes de terre frais; 1 aubergine; 2 cubes de Bouillon KUB DUO Pâtes Basilic MAGGI; 10 tomates cerises; 200 g de fromage de chèvre frais nature; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

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Salade de fruits au thym

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Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

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Crème anglaise au café

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Soupe glacée aux kiwis et copeaux de chocolat blanc

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Muffins 3 céréales saumon fumé et ciboulette

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Lait fruité au NESQUIK

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1 tranche d'ananas

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1 petite pomme

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RICORÉ® Original, Café & Chicorée frappé banane 4 épices

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Lassi pêche et cardamome

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Chocolat gourmand au coulis de framboises et mousse croquante aux spéculoos

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Café Grande, biscuits, coulis orange sureau

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RICORÉ® Latte et perles de coco, mangue

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Cocktail mojito mangue

8 min

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Purée de courgettes au fromage à la crème

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Velouté de brocoli fromage frais Cookeo

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Salade Rolls courgettes, tomates et poivrons

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Salade de tagliatelles de courgette au cumin

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Salade de champignons au curry et fines herbes

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Salade aux asperges, mâche, roquette et parmesan

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Salade de mâche, raisins, olives et champignons au pesto

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Ketchup maison fumé

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1/4 tasse de choucroute

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Salade de chou croquant à l'Arome

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Champignons à la grecque Nutricook

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Bo bun au poulet

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Sauce barbecue maison

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Salade de lentilles, grenade et radis

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Soupe de légumes à la grecque

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Roulés de courgette, crevettes, carotte et menthe

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Tartare saumon échalotes et petits légumes

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Soupe froide tomate basilic pignons

7 min

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

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Gnocchis aubergines tomates confites et chèvre frais

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 46 19.4g / 46%

Les glucides 45 42.3g / 45%

Protéine 9 9g / 9%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

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22 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

380 g de gnocchi aux pommes de terre frais

1 aubergine

2 cubes de Bouillon KUB DUO Pâtes Basilic MAGGI

10 tomates cerises

200 g de fromage de chèvre frais nature

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	42.4 g
Energie	378.3 kcal
Matières Grasses	19.4 g
Fibres	3.9 g
Protéines	9.1 g
Graisses saturées	9.9 g
Sodium	1579 mg
Sucres	6.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Coupez les tomates cerise en deux. Dans une poêle, faites revenir l’aubergine pelée et coupée en dés avec l'huile. Laissez cuire 10 minutes. Ajoutez les tomates et mélangez.

Faites cuire les pâtes avec les cubes de bouillons dans 800 ml d’eau 2 minutes. Egouttez en conservant le bouillon.

Servez dans chaque assiette les pâtes, les légumes. Versez dessus une louche de bouillon et une quenelle de chèvre frais.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des olives hachées

Pour un plat complet, ajoutez une chifonnade de jambon

Gnocchis aubergines tomates confites et chèvre frais

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