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Gnocchis aubergines tomates confites et chèvre frais

Name: Gnocchis aubergines tomates confites et chèvre frais
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 380 g de gnocchi aux pommes de terre frais; 1 aubergine; 2 Bouillon KUB DUO Pâtes Basilic MAGGI; 10 tomates cerises; 200 g de fromage de chèvre frais nature; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

22 min

Facile

Ingrédients

personnes

380 g de gnocchi aux pommes de terre frais

1 aubergine

2 Bouillon KUB DUO Pâtes Basilic MAGGI

10 tomates cerises

200 g de fromage de chèvre frais nature

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

378,33

Kilocalories

Les glucides

42,44

Grammes

Protéine

9,08

Grammes

Les graisses

19,43

Grammes

Fibre

3,91

Grammes

Les sucres

6,40

Grammes

Graisses saturées

9,88

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Coupez les tomates cerise en deux. Dans une poêle, faites revenir l’aubergine pelée et coupée en dés avec l'huile. Laissez cuire 10 minutes. Ajoutez les tomates et mélangez.

Etape

Faites cuire les pâtes avec les cubes de bouillons dans 800 ml d’eau 2 minutes. Egouttez en conservant le bouillon.

Etape

Servez dans chaque assiette les pâtes, les légumes. Versez dessus une louche de bouillon et une quenelle de chèvre frais.

Gnocchis aubergines tomates confites et chèvre frais

Ingrédients

Préparer une recette

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