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Recette Poêlée de bœuf façon pot au feu
25
min
Facile
400 g d’émincé de boeuf à fondue
2 poireaux
1 botte de navet
2 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
3 carottes
1 cuillerée à soupe d’ huile d'olive
200 ml d’ eau
Nutriments
| Glucides | 19.8 g |
| Energie | 231.5 kcal |
| Matières Grasses | 6.9 g |
| Fibres | 4.2 g |
| Protéines | 24.1 g |
| Graisses saturées | 2.2 g |
| Sodium | 189.5 mg |
| Sucres | 8.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Coupez le bœuf en lanières. Pelez et lavez les légumes, coupez le poireau et les carottes en tronçons et les navets en 4.
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Étape 2 de 3
Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante environ 12 minutes. Egouttez-les.
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Étape 3 de 3
Dans une sauteuse faites revenir la viande, ajoutez les légumes, l'eau et le fond de veau. Mélangez et prolongez la cuisson de 3 minutes.
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Décorez avec un brin de thym.
