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Recette Jambonneau pomme moutarde Cookeo
27
min
Facile
600 g de jambonneau cuit
2 pommes
100 g d'oignons
200 ml d'eau
15 g de moutarde
1 cuilleré à soupe d'huile
Nutrients
| Glucides | 15.2 g |
| Energie | 369.4 kcal |
| Matières Grasses | 16.9 g |
| Fibres | 2 g |
| Protéines | 37.7 g |
| Graisses saturées | 4.8 g |
| Sodium | 1679.5 mg |
| Sucres | 8.6 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Coupez les pommes non pelées en gros quartiers et émincez l'oignon.
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Étape 2 de 4
Versez l'huile dans la cuve. Faites dorer l'oignon et le jambonneau entier 4 minutes.
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Étape 3 de 4
Ajoutez tous les ingrédients, l'eau, le fond et mélangez. Faites cuire 10 minutes en cuisson rapide.
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Étape 4 de 4
Pour lier la sauce, laissez 3 minutes en mode dorer.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Pour 2 personnes il vous faut : 300 g de jambonneau, 1 pomme, 50 g d'oignon, 2 cuil à café de Fond, 150 ml d'eau, 10 g de moutarde et 1 cuil à café d'huile. Faites cuire 8 minutes en cuisson rapide.
Pour 6 personnes il vous faut : 800 g de jambonneau, 2 pommes 150 g d'oignon, 6 cuil à café de Fond, 250 ml d'eau, 20 g de moutarde et 1 cuil à soupe d'huile. Faites cuire 10 minutes en cuisson rapide.
Pour un repas équilibré, servez avec des pommes de terre vapeur et une purée de celeri.