Poêlée de courgettes et poulet aux tomates confites

Name: Poêlée de courgettes et poulet aux tomates confites
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 400 g de blancs de poulet; 2 cuillères à café de Fond pour rôti MAGGI; 2 petites courgettes; 100 g de tomates confites; 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 100 ml d'eau

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de blancs de poulet

2 cuillères à café de Fond pour rôti MAGGI

2 petites courgettes

100 g de tomates confites

1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse

1 oignon

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

100 ml d'eau

Glucides	7.8 g
Energie	195 kcal
Matières Grasses	7.1 g
Fibres	2 g
Protéines	24.5 g
Graisses saturées	2.1 g
Sodium	260.9 mg
Sucres	4.7 g

Lavez les courgettes et coupez-les en dés. Pelez et émincez l'oignon. Coupez le poulet en lanières.

Dans une poêle contenant l'huile d'olive, faites dorer le poulet, ajoutez l'oignon, mélangez et saupoudrez le Fond pour Rôtis. Laissez cuire environ 3 minutes.

Ajoutez les dés de courgettes et l'eau. Laissez cuire sans couvrir 5 minutes à feu moyen.

Ajoutez la crème fraîche et les tomates confites. Poivrez. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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